생활정보
생활속 녹차활용법
왕이공간
2014. 7. 25. 18:29
생활속 녹차활용법
녹차음료 많이 드셔보셨죠~?? 녹차에는 톨레스테롤을 낮추는데 좋고 연하게 만든 것은 충치균을 억제해 이빨의 부식을 막아주는 효과도 있답니다. 그리고 지금같은 무더운 여름엔 식중독 예방에도 좋은 것이랍니다. 이렇게 다양한 효능이있는 것이 생활속에서도 도움이 된다네요~ 오늘은 생활속 녹차활용법에 대해서 알아보겠습니다.
녹차를 마시면 떫은맛이 나죠~! 이게 카테킨이라는 성분이 있어 그런 맛이 난다는데요. 이게 찻잎보다 줄기에 더 많이 함유되어 줄기를 포함한 음료를 마시는게 좋다네요~ 그리고 위에서 말씀드린 부분인데 생활속 녹차활용법으로 초밥이나 회종류를 먹을 때 같이 드시면 좋아요~ 바로 식중독을 예방할 수 있기 때문이죠~
시장에서 생선이나 어패류를 한번에 많이사서 냉장고에 보관하는 경우가 있습니다. 이때 생활속 녹차활용법인 녹차우린물로 헹구어 보관하면 보관시간이 더 길어진답니다. 그리고 수육을 만들때도 녹차우린물에 만들면 깔끔한 맛을 느낄수 있답니다.
생활속 녹차활용법으로 음식을 만들어먹는 방법이 더 있는데 녹차물로 밤과 은행등을 넣어 영양밥을 만들어 먹거나 기름진 음식을 먹을때 곁들여 먹으면 느끼한 맛을 줄일수 있고 라면을 끓일때도 녹차물을 활용하면 더 깔끔한 국물을 느낄수 있답니다.
이상 녹차효능과 생활속 녹차활용법에 대해서 알아보았습니다.