잡동사니모음
브로콜리 효능
왕이공간
2013. 1. 24. 07:29
브로콜리 효능
위장병이 있을때 양배추를 먼저 생각하게 되는데요~ 이는 비타민U가 들어있기 때문에 위장을 튼튼하게 해준다고 합니다. 하지만 브로콜리 효능 중에도 위궤양과 위염에 효과가 좋은데요~ 이는 양배추보다 비타민U가 훨씬 많이 들어있고 설포라페인이라는 성분이 있기 때문입니다. 이게 헬리코박터 파일로리균을 죽인다고 하네요~
브로콜리 효능은 항암작용에도 좋은 효과가 있습니다. 브로콜리 속 셀레늄이라는 성분이 노화촉진을 막아주는 효능이 있는데 활성산소를 중화시켜 준다고해요. 셀레늄은 면역체계 강화에 좋고 아이들의 경우 성장발육 촉진에 좋습니다. 그리고 성인병예방에도 좋은 효능이 있답니다.
브로콜리에는 다양한 영양소가 있는데 그중에 비타민A가 풍부하여 피부와 점막의 저항력을 강화시켜 꾸준하게 섭취하면 감기나 세균으로부터 건강을 예방하는데 좋은 음식입니다. 이외에 면역력증진과 야맹증등에도 브로콜리 효능이 좋습니다.
위에서 잠시 언급했는데 노화촉진을 막아주는 브로콜리 효능은 활성산소를 억제하여 쌓이는것을 방지하므로 노화촉진을 막아준다고 합니다. 또한 해독작용도 뛰어나 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
대장암예방에 브로콜리 효능이 좋은데요. 빈혈예방에 철분, 그리고 장속 유해물질을 흡착해 몸밖으로 배출하는 식이섬유가 많아 대장암 예방에 좋습니다. 그리고 비타민C의 함량이 레몬2배, 감자의7배가 많이 들어있다고하니 피로에도 좋겠습니다.
